Pegas Touristik 'ten Türkiye’de Yeni Otel Projeleri

Pegas Touristik 'ten Türkiye’de Yeni Otel Projeleri

Yeni açılacak Swandor Kemer oteli, Pegas Touristik’in Türkiye’de Swandor Hotels & Resorts markası altındaki ikinci otel yatırımı olacak. Pegas Touristik Türkiye’deki yeni..

Lor Peyniri Nasıl Yapılır?

Lor Peyniri Nasıl Yapılır?

Lor peynirin diğer isimleri nedir? Lor peyniri yıkanır mı? Lor peyniri çökelek mi? Lor peyniri sağlıklı mı? Lor peyniri nasıl yapılır? Lor peyniri yapmak için neler gereklidir? ürk aşçı haberleri ve güncel mutfak..

En Sevilen Peynirlerden

En Sevilen Peynirlerden "Beyaz Peynir "Tarifi

Hangi beyaz peynir sağlıklı? Beyaz peynir sağlıklı mı? Beyaz peynir çeşitleri nelerdir? En iyi beyaz peynir nasıl anlaşılır? Evde beyaz peynir nasıl yapılır? Türk Aşçı Haberleri...

En Lezzetli Peynir Tariflerinden

En Lezzetli Peynir Tariflerinden "Kaşar Peyniri" Nasıl Yapılır?

Kaşar peyniri nasıl yapılır? Bu güne kadar evde Kaşar peyniri yaptınızmı? Evede kaşar peyniri yapmak için hangi malzemeler gereklidir? Kaşar peyniri yapmanın püf noktaları nelerdir?

Kartepeli Girişimci Kadınlar..

Kartepeli Girişimci Kadınlar..

aşanan deprem sonrasında Kartepe Belediyesi bünyesinde eğitim veren KAR-MEK kurslarında öğretmenler ve kursiyerler gece-gündüz durmadan hazırladıkları ürünleri deprem bölgesine gönderdi.

Aşçılık Mesleğine Büyük İlgi

Aşçılık Mesleğine Büyük İlgi

Aşçılık Kursu Öğretmeni Kadriye Öztürk “Burada ev hanımlarına ve belge almak isteyen kadın ve erkeklere yönelik kurs veriyoruz. 17 Ekim’de başlayan kursumuz 03 Ocak tarihine kadar devam edecektir. Kendi İşlerinin Sahibi..

En Meşhur Lahanalı Yemekler

En Meşhur Lahanalı Yemekler

Peki Türk mutfağında en iyi lezzetlerden hangilerini denediniz? Bu bazen Yörük mutfağından, üzerine turşu suyu gezdirip fırına attığımız ‘lahana dolusu’ olabilir, bazen bulgurlu bir borani, bazen de beyaz..

Ayvalık Zeytin Hasadı

Ayvalık Zeytin Hasadı

Türkiye mutfak ve aşçı haberleri ve gastronomi haberlerinde de yer alan bilgilere göre, Sürdürülebilirlik başta olmak üzere toraktan tabağa zeytinyağı ve kültürünün kuşaklar boyu yaşaması hedefiyle gerçek...

Brüksel'de Türk Mutfağı

Brüksel'de Türk Mutfağı

Türkiye aşçı haberleri ve gastronomi haberlerinde yer alan bilgilere göre, Türk mutfağı ve Akdeniz lezzetleri Brüksel'de Avrupalı diplomatlara tanıtıldı. Büyükelçi Bozay'ın ev sahipliğindeki

Murat Deniz Temel Kimdir?

Murat Deniz Temel Kimdir?

Aşçılık mesleğinde adından sıkça söz ettiren şef Murat Deniz Temel aşçılık eğitimlerini nerede aldı? Başarılı şeflerimizden Murat Deniz Temel'in mesleki deneyimleri nelerdir? Şef Deniz Temel göç mutfağı konusu..

Maksut Aşkar, Gıda Fiyatları Maliyet Hesaplamaya Zorluyor

Maksut Aşkar, Gıda Fiyatları Maliyet Hesaplamaya Zorluyor

Maliyete bağlı olarak geçen aralık ayından beri fiyatlarımız maalesef düzenli olarak artıyor. Üstüne bir de Michelin yıldızı farkı koymamız söz konusu değil. Restoranımızda geçen..

Soğan Reçelli Dolgulu Kara İncir & Küflü Peynir Kreması

Soğan Reçelli Dolgulu Kara İncir & Küflü Peynir Kreması

Günümüzde geleneksel tarifler haricinde modern Türk mutfağı 'na kazandırılan yenilikçi lezzetler içeren tatlı tariflerinde bilinen Türk mutfağı şeflerinden Şef Nilay Lale'nin özel tarif..

Patlıcan Böreği

Patlıcan Böreği

Afyon mutfağında Patlıcan Böreği nasıl yapılır? Evde Patlıcan Böreği yapmak için hangi malzemelere ihtiyaç vardır. Yöresel mutfaklardan Afyon mutfağında Patlıcan Böreğinin özellikleri nelerdir?

"Tam Altın" Ödüllü Yemek Yarışmasına Nasıl Katılınır?

İpekyolu Belediyesi, Van ilinin zengin mutfak kültürünün yerel ve ulusal alanda tanıtılması için Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü tarafından 16 Ekim 2022 Pazar günü saat...

Gaziantep Gastronomi Akademisi Törenle Açıldı

Gaziantep Gastronomi Akademisi Törenle Açıldı

Çeşitli eğitimler, mentörlükler ve danışmanlıklar aracılığıyla GAGA’dan hizmet alan kişiler, işletmeler ve gruplar uygulama restoranı bölümünde sunum, servis vb. alanlarda pratik..

Portakallı Islak Kek

Portakallı Islak Kek

Portakallı ıslak kek nasıl yapılır? En sevilen kek ve kurabiye tariflerinden Portakallı Islak Kek için hangi malzemeler gerekli? Bildiğiniz keklerden değil! Portakallı ıslak kek yumuşak kıvamıyla çok beğenilecek

Damla Çikolatalı Kurabiye

Damla Çikolatalı Kurabiye

Yenilikçi modern Türk mutfağında Damla çikolatalı kurabiyenin bu tarifi ile çat kapı misafir geldiğinde ne ikram etmeliyim diye düşünmeyecek 'siniz. İşte vazgeçilmez lezzet damla çikolatalı k

Buzdolabına Neler Konur?

Buzdolabına Neler Konur?

Buzdolabında saklanması gereken yiyecekler nelerdir? Hangi yiyecekler buzdolabında saklanır? Yiyeceklerin buzdolabında saklanma koşulları nelerdir? Yiyecekler saklanırken nelere dikkat edilir?

Köksal Sezgin; Aşçılık Dünya Kupasına 28 Şef İle 30 Ayrı Kategoride Katılıyoruz...

Köksal Sezgin; Aşçılık Dünya Kupasına 28 Şef İle 30 Ayrı Kategoride Katılıyoruz...

Dünya Gastronomi Enstitüsü Türkiye Delegesi ve Gastronomi Derneği Başkanı Emrah Köksal Sezgin, Türk mutfağının ve Anadolu lezzetlerinin uluslara..

Tarsus Gastronomi Günleri

Tarsus Gastronomi Günleri

Türkiye gastronomi haritamızda ve fuar ve festival haberlerinde yer alan bilgilere göre, Birkaç yıl önce Türkiye’ye kebabı araştır mak için gelen ve tekniğini öğrendikten sonra kebap dükkanı açan Londralı gur..

Bursa'nın

Bursa'nın "İpeksi Lezzetleri" 23-25 Eylülde Vitrine Çıkıyor

Bursa Gastronomi Festivali, Bursa’nın gastronomi alanındaki potansiyelini, Türkiye'nin her bir yanından gelecek olan akademisyenler, şefler, kanaat önderleri ve Bursalıların..

GastroRize Festivalinde Rize’nin Yöresel Lezzetleri

GastroRize Festivalinde Rize’nin Yöresel Lezzetleri

Rize Sahil otoparkında oluşturulan stantları Rize Valisi Kemal Çeber, Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin, RTEÜ Rektörü Prof. Dr. Yusuf Yılmaz'ın yanı sıra Cumhurbaş..

Şef Yusuf Gülyiyen Kimdir?

Şef Yusuf Gülyiyen Kimdir?

İstanbul’un en önemli yaşam merkezlerinden Harbiye’de yer alan Grand Hyatt Istanbul’un yeni Head Chef’i Yusuf Gülyiyen oldu. Türkiye aşçı haberleri ve mutfak haberlerinde sık sık karşılaştığımız başarılı şef,

Gastronomi Bölümü Öğrencisi Mustafa Dolay Ölü Bulundu

Gastronomi Bölümü Öğrencisi Mustafa Dolay Ölü Bulundu

Pamukkale ilçesine bağlı Pelitlibağ Mahallesinde meydana geldi. Edinilen bilgilere göre; Çanakkale'de gastronomi ve mutfak sanatları okuyan Mustafa Dolay, yaz tatili..